Arme riddere med frø og kerner
Svampede arme riddere med sprød skorpe af blandede frø og kerner. Omsæt dine brødrester til f.eks. denne skønne morgensnack
Ingredienser
4 skiver daggammelt brød
2 æg
En lille smule mælk
Kanelsukker
En god håndfuld blandede frø og kerner (f.eks. hampefrø. chiafrø og solsikkekerner)
Smør
Sådan gør du
- Rør æggene sammen med lidt mælk og lad brødskiverne ligge og suge æggemassen til sig en halv times tid.
- Drys brødskiverne med kanelsukker og vend dem i i frøblandingen.
- Rist de arme riddere i smør på en pande ved middelhøj varme.
- Server evt. med lidt sirup på toppen.
