Miso-løg sauce med kål med ristet sesam
Småretter
Småretter her er små retter, der kan komplimenterer hinanden i smag, konsistens og udtryk.
Pandestegte løg, tomater og spinat
Løg humus
Squashpandekager med basilikum og citron
Grønne asparges med citroncreme
Salat med stegt fennikel
Kartoffelsalat med spinat og mandler
Kartoffelsalat med karrydressing
Beder med mynte, feta og belugalinser
Hvide asparges stegt i sesamolie
Grøn linsesalat med bladgrønt, krydderurter og græsk yoghurt
Perlebyg og grillede asparges
Hasselback-rødbede
Omelet med ramsløg
Sprøde pastinak-fileter
Tomat-stegte grønne bønner
Puy linser med soltørret tomat-paste
Bagte rødbeder med estragon
Selleri – stegt i sambal oelek
Bagte beder med rosmarin
