plantebaseret madlavning
& sæsonens smukke grøntsager
Hvide asparges stegt i sesamolie med bønnepuré og cashewnødder
Grøn linsesalat med blandet bladgrønt, friske krydderurter og græsk yoghurt
Frisk og sprød salat med grillede asparges og lyntilberedte grøntsager
Aspargesolie lavet på de træagtige aspargesender er god i salater eller rørt til en asparges mayonnaise.
Sprøde kikærter ristet i ovnen – her med zaatar, men prøv dig også frem med andre krydderier
Pålæg til brødet eller som cremet tilbehør til dine retter – Deller eller bøffer med bid i – Småretter der supplerer hinanden og kan kombineres i det uendelige – Fyldige retter der mætter og kan udgøre et helt måltid
find inspiration til:
Mine egne favoritter
Grøn linsesalat med blandet bladgrønt, friske krydderurter og græsk yoghurt
Krydret rødbedekage med frisk mascarponecreme og knasende græskarkerner på toppen.
Kikærte salat med karry, rødløg og dild. En frisk og mild karrysalat med bid af kikærter og sprøde rødløg.